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Andrea Guerrero

Andrea Guerrero

¡Hola! Soy Andrea Guerrero, una mamá vegana de Medellín, Colombia. Desde el 2009 soy activista por los animales. Creo que un futuro vegano es posible.

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  • Recetas

    Lasagna de berenjena y quinoa

    2 marzo, 2017

¡Hola! Soy Andrea Guerrero, una mamá vegana de Medellín, Colombia. Desde el 2009 soy activista por los animales. Creo que un futuro vegano es posible. En este blog,  hablaré de mi experiencia como madre de un niño vegano desde el vientre y sobre todos los temas alrededor del veganismo.

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  • EL RATÓN PÉREZ NO EXISTE Antier se le cayó el primer diente a Emmanuel y no lo puso bajo su almohada para esperar que un ratoncito le trajera dulces o dinero. Desde que Emmanuel tiene tres años le hemos contado que papá Noel (o niño Dios en Colombia) no existe y meses atrás cuando se interesó por el ratón Pérez le dijimos lo mismo: ,. y ante la pregunta de por qué los padres y madres le dicen a sus hijos que sí existen, le respondimos que ellos quieren darles sorpresas a sus hijos y que tienen la mejor intención
  • El conflicto es necesario para resolver injusticias. La esclavitud de humanos no se abolió sin conflictos; fue necesaria la lucha. La lucha por los derechos animales, el veganismo y el antiespecismo no son equiparables a un mero gusto por algo. Lo que hace el humano con los demás animales es, quizá (porque es mucho peor), equiparable a la esclavitud de indígenas y africanos y al holocausto nazi. Comprendo que es algo que las personas no puedan entender a la primera porque el especismo ha permeado de una manera tal las cosmovisiones del ser humano que quienes defendemos los derechos animales
  • A Emmanuel le encantaron los pancakes con harina de Sacha Inchi de @tamarincolombia. Nos cayó como anillo al dedo esta mezcla porque estaba buscando otras fuentes de omega 3 diferente a la Linaza y la Chía y recién había escuchado sobre esta semilla originaria de la Amazonía. Esta marca también tiene un aceite de Sacha Inchi que después probaré y les contaré. Cada cucharada de este aceite tiene 2 g de omega 3 y para los que leyeron mi post anterior tiene una relación omega6:omega3 de 1:1,5. Recuerden que la ingesta de buenas fuentes de omega 3 es muy importante
  • OMEGA 3: Este ácido graso poliinsaturado es otro nutriente de interés en la alimentación vegana debido a su relación con la salud cerebral y cardiovascular. Aunque hay varios tipos de ω3, los más relevantes son: ALA(Ácido alfa-linolénico) EPA(Ácido eicosapentaenoico) DHA(Ácido docosahexaenoico) El ALA es un ω3 esencial,o sea que tenemos que obtenerlo a través de nuestra dieta porque no lo produce nuestro cuerpo.El EPA y el DHA los produce nuestro cuerpo a través del ALA aunque también se podrían obtener directamente por medio de la dieta. El DHA es un componente principal de la materia gris del cerebro,y también se
  • Los pollos ♦ Pueden recordar más de 100 caras de animales humanos y no humanos. ♦ Son muy inteligentes y poseen aptitudes numéricas: pueden diferenciar números mayores a 5 y saber si un número es mayor o menor que otro en una línea numérica que crece de izquierda a derecha. ♦Hacen al menos 30 sonidos diferentes para comunicarse: pedir comida, pedir atención, advertir sobre depredadores y más. La comunicación gallina-polluelo comienza desde que el polluelo está dentro del huevo. ♦ Tienen grandes habilidades sociales. Coordinan actividades de grupo, tales como forrajeo y anidación. ♦ En estado de libertad podrían vivir
  • Hace poco en un IG Live al que me invitaron dije que Emmanuel había comido algunos dulces que no eran veganos cuando estaba muy pequeño y que ya esto no pasaba porque el ya rechazaba todo lo que tuviera duda de que fuera vegano. Pues les cuento que ayer me di cuenta que no. Todo empezó cuando de la nada me dijo:. Yo paré lo que estaba haciendo y asustada lo miré pensando en si sí había escuchado bien, le dije que me repitiera y me repitió exactamente lo que ya había escuchado. Yo me quedé mirándolo sin decir una
  • Puede pasar lo que sea entre nosotros pero de lo que estoy completamente segura es que escogí el papá perfecto para mi hijo. Te queremos mucho y gracias por tanto. ¡Feliz día! @cocinerovegan #ufvcol
  • "LOS VEGANOS SON ARROGANTES, POR ESO NO ME HAGO VEGANO" El veganismo no es sobre los veganos; el veganismo es sobre los animales no humanos. Incluso, aunque esto fuera cierto y la arrogancia fuera una característica generalizada en todos los veganos (algo que es imposible), el veganismo no tendría nada que ver. El veganismo es la postura ética que rechaza el uso de los animales no humanos como medios para fines humanos debido a que éstos poseen intereses que deben ser respetados como son el interés de vivir y de vivir en libertad. Si hay alguien que esté de acuerdo
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