Lasagna de berenjena y quinoa

Jhonatan y yo, cumplimos 4 años de casados el primero de marzo. Y preparamos una deliciosa lasagna de berenjena y quinoa. Acá esta la receta, contada por una inexperta en cocina: Ingredientes para 3 personas - 2 pimentones - 15 tomates maduros pelados - 4 tomates maduros sin pelar - 2 berenjenas … Sigue leyendo